商务活动结束那天，我应东道主朋友穆罕默德·阿扎比先生的热情邀请，硬是忙里抽暇驱车前往他家作了一会儿客。也许这位“美髯公”事先对家人有吩咐准备， 待我在客厅刚刚坐定，端庄美丽的阿扎比太太从厨房里满面春风地走了出来，并微笑着给我端来了一杯冒着热气的茶。我连忙欠身接过这杯茶，道了声谢后便立即品 了一口，嘴里顿时弥漫着一种别样的薄荷味，入了喉后又觉得**的清凉舒适，还带点甜甜的味道。阿扎比太太见我喝了这杯茶显露出高兴的神色，也感到有点欣 喜，向我做了个请慢用的手势，便姗姗地离开客厅忙她的去了。于是客厅里就是我和阿扎比先生主宾两人了。

　　我不耻下问道：“阿扎比先生，请 原谅我的冒昧，这是什么茶，味道这样的特别好？”能操一口流利的英语并会几句汉语的阿扎比先生没有直截了当地回答我，而是来了个反问：“我的中国朋友，你 能先回答吗？味道怎么个特别好？”听了他的话，我立即又举杯喝了一口这样的茶，眨巴了几下眼睛，回味了一阵后回答：“里面除了有茶味外，好像还有点薄荷和 糖的味道。”我的话音刚落，阿扎比先生便爽朗地大笑起来：“看来，你们中国人的味觉真的很灵敏，你说得完全正确，你喝的茶就是我们这里的“三味茶”，这就 是我们摩洛哥人日常生活中必不可少的一种饮品。”

　　嘴角总是挂着笑意的阿扎比先生接着又侃侃而谈着：摩洛哥人平时很喜欢喝茶，摩洛哥人日 常生活有三大组成部分，就是“面包、蔬菜、绿茶”，平均每人每月得喝掉0.5公斤绿茶。说到这里，阿扎比先生就掐指给自己的家庭算了算：我，我太太，还有 我的三个孩子每人每天至少要喝上10杯茶，不然的话，人好像就觉得不那么惬意，甚至觉得要患病似的。趁着他捋理胡须的片刻，急切想了解一下他们茶文化的我 插话了：阿扎比先生，我又要冒昧地请问你一下，你们这“三味茶”沏泡过程中有什么讲究吗？阿扎比先生听了后，先是笑了几声，又慢条斯理起来了：至于我们这 里的“茶道”嘛，既没有你们的考究，也没有日本那样的繁复，简单得很哪，首先将三分之二的绿茶叶、三分之一的鲜薄荷放入专用茶壶里，加水后用文火煮上10 分钟左右，滤去渣滓，然后加适量的白糖，便成了“三味茶”，我的中国朋友，你可要知道，摩洛哥享有“烈日下的清凉国土”的美誉，这“三味茶”也是其中的一 个关键因素啊。